SI HABLAMOS DE CULTURA Y COMIDA BOLIVIANA, HABLAMOS DE CACIQUE SIƑANI

Como ha cambiado mi hermosa La Paz, y lo digo en ese tono nostĆ”lgico de quien reside en otro paĆ­s, es hermoso volver a verla y ver lo que pudo crecer este tiempo, mas hablando en temas de pandemia. Recorriendo sus calles y propuestasĀ gastronómicas quiero presentarles la propuesta que me llamo la atención lo que… Seguir leyendo SI HABLAMOS DE CULTURA Y COMIDA BOLIVIANA, HABLAMOS DE CACIQUE SIƑANI

EL SABOR QUE NOS DEJƓ Y SEGUIRƁ DEJANDO “POPULAR COCINA BOLIVIANA”

šŸ‡§šŸ‡“šŸ‡²šŸ‡½Popular Cocina Boliviana Al ponernos en los zapatos de turistas, es evidente que lo primero que queremos recorrer son las calles, aromas, sabores, texturas, tradiciones y todo aquello que representa una nueva cultura. Nuestra exigencia va mĆ”s allĆ” al querer satisfacer todo lo que llama la atención a nuestros sentidos, y en esta ocasión no… Seguir leyendo EL SABOR QUE NOS DEJƓ Y SEGUIRƁ DEJANDO “POPULAR COCINA BOLIVIANA”

“EL PICANTE NUESTRO DE CADA DƍA”

Todo cambio, cambiaron las calles, los lugares, las personas, los horarios... CambiĆ© yo.  Resido hace 3 aƱos en Ciudad de MĆ©xico, cuna de varios restaurantes, platillos, productos, especias de alto consumo. Estar sumergida en ambas culturas que me apegan e identifican tanto con Bolivia y MĆ©xico me hizo y hace apreciar aun mĆ”s la diversidad… Seguir leyendo “EL PICANTE NUESTRO DE CADA DƍA”

LA ROMA, CON AMOR

Dicen que "ROMA" al revĆ©s significa AMOR, y es aquĆ­ donde mis sentidos encontraron eso y mas. Cerca al barrio La Roma de la CDMX, se encuentra La Condesa, un lugar que alberga y resguarda lugares y momentos especiales. "Un bocado puede transportarnos y llenarnos de emoción, es capaz de llevarnos a lugares Ćŗnicos y recuerdos… Seguir leyendo LA ROMA, CON AMOR